La Abadía de Monte Oliveto Maggiore es un gran monasterio benedictino en la región italiana de Toscana, 10 km al sur de Asciano. Sus edificios, que son en su mayoría de ladrillo rojo, brillan en contraste con el suelo gris arcilloso y arenoso, el Crete senesi, que da nombre a esta zona de la Toscana.
Es una abadía territorial cuyo abad funciona como el obispo de la tierra en posesión de la abadía, a pesar de que no está consagrado como un obispo.
Es la casa madre de los olivetanos y el monasterio más tarde tomó el nombre de Monte Oliveto Maggiore para distinguirlo de fundaciones sucesivas en Florencia, San Gimignano, Nápoles y otros lugares.
