A Catedral de Burgos é uma catedral dedicada à Virgem Maria. Sua construção começou em 1221, seguindo os padrões góticos franceses, mas também segue a tradição germânica, especialmente nas agulhas de pedra perfuradas e ornamentação geométrica.
O desenho da fachada principal está relacionado com o clássico gótico francês das grandes catedrais . Consiste em três corpos encimados por duas torres laterais com planta quadrada. Agulhas perfuradas com influência germânica foram adicionadas no século XV e são obra de Juan de Colônia. No exterior destacam-se também as capas do Sarmental e da Coronería, góticas do século XIII, e a capa da Pellejería, com influências renascentistas-platerescas do século XVI. A elevação interior do templo toma como referência a Catedral de Bourges.
Nas duas torres , em meados do século XV, Juan de Colonia erguia as agulhas ou torres piramidais de base octogonal e finos calados que formavam definitivamente a silhueta da catedral. Suas progênies suevo-alemãs coincidiram com o projeto da catedral de Colônia, que poderia ser aprendido pelo mestre Juan, embora as torres da cidade alemã não tenham sido feitas até o século XIX. Numerosos são os tesouros arquitetônicos, esculturais e pictóricos de seu interior.
